设计有机农庄
提示：重点是第一部分，儿童活动
做一个PPT，图文海报
以一个最小单位的家庭农场为模型的设计方案
检索相关材料：
[儿童养育资源清单]
[设计活动体系-儿童-v0.0]
[设计养殖体系-猪-v0.0]
[设计生活社区-乐创客-v0.0]
农场简介
农场名称：龙门猪猪乐园- 夸克农场
农场简介： *** 是位于杭州市郊60公里的一家养猪示范家庭农场，以儿童与动物和土地接触的活动体验为主题，精心设计自然和科普教育作为K12教育的有益补充，符合儿童大脑发育和认知科学的规律，培养善良美好天性和快乐健康成长的童年，可同时满足200人团队的参观学习交流活动。
7WH
农场名称：龙门猪猪乐园- 夸克农场
模式定义：基于动物福利养殖并开展儿童自然教育和科普活动
周期时间：规划2020年春天3.1开始建设，夏天6.1投入试运营，9.1正式开放
项目地址：浙江杭州富阳区龙门镇瑶坞村
受众客群：以13岁前的儿童家庭和学校为主，相关教育和农业创新科研机构与政府
创始团队：由计算机，农业，动物，教育，军事等跨专业学科的智库团队创建
技术标准：采纳动物福利标准和发酵床养殖技术体系，环保型生态循环家庭农场
项目缘起：普遍增长的物质文化生活需求，城市人群自然缺失症，教育和农业创新，中央一号文件乡村振兴的大时代背景
农场概况：≤ 1000汉字
动物：<数量，品种，优势特性>
猪，30头，太湖系本土猪种，抗性好不易生病，耐粗饲，容易接近陌生人，性格温和；
其他动物，禽100只，羊5头，优势特性参考以上猪；
面积：≤** 亩 ？
养殖用地：亩**
- 动物室内居住用地：300㎡
- 猪舍 3㎡/头 × 30头 = 100㎡ ；
- 其他动物 圈舍：禽舍1㎡/5只 × 100只 =20㎡，羊舍 3㎡/头 × 5头 = 15㎡；
- 配套养殖设施用地 150㎡；
- 动物户外活动用地：15 亩；
- 猪，1亩/6头 × 30头 = 5 亩；
- 禽， 1亩/20只 × 100只 = 5 亩；
- 羊， 1亩/1只 × 5只 ≈ 5 亩；
人居用地：亩，**
- 人居建筑用地：**亩；
- 综合配套设施用地：停车场等**亩，；
种植用地：15-20亩
配套消纳猪及其他动物的肥料，种植动物用青贮饲料和部分供人食用蔬菜谷物等。
建造成本：
基建：农场规划图，圈舍建造标准；
管理：福利养殖操作指南，养殖饲料配方及加工方法；
参数：动物数量和粪便消纳土地面积配置；
社会价值和意义
美丽中国、绿色生态、大众科普、儿童教育
乡村振兴、节能环保、先进技术、管理体系
粮食\ 食品安全，积极作用、经济和社会效益
可持续发展，现代规模化工厂养殖的有益补充
中央一号文件
培育新型农业经营主体，123产结合，发展多种形式适度规模经营
公司+农户，新型职业农民，家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体。
2019中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见
（六）支持乡村创新创业。鼓励外出农民工、高校毕业生、退伍军人、城市各类人才返乡下乡创新创业，支持建立多种形式的创业支撑服务平台，完善乡村创新创业支持服务体系。落实好减税降费政策，鼓励地方设立乡村就业创业引导基金，加快解决用地、信贷等困难。加强创新创业孵化平台建设，支持创建一批返乡创业园，支持发展小微企业。
1982年至1986年连续五年发布以农业、农村和农民为主题的中央一号文件，对农村改革和农业发展作出具体部署。
2013年中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。其中，“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。
“实施新型农业经营主体培育工程，培育发展家庭农场、合作社、龙头企业、社会化服务组织和农业产业化联合体，发展多种形式适度规模经营。
以农场为载体的主要业务如下：
一. 儿童活动 - 前端对外
该模块详情：
检索前文，活动体系设计 - 儿童
项目概述
受众：0-13岁儿童/家庭、教育机构/学校；
定位：快乐童年，健康成长，亲子活动，科普教育；
目标：大约1-2年，招募100个家庭铁粉会员，10所中小学校的合作；
社会价值：实践面向未来的教育模式，为祖国探索培养更加健康强壮有竞争力的候备人才资源；
经济价值：该项目为主营业务，初步估算为平均5000元/家庭/年的活动费；
原则标准
技术体系
减轻学生课业负担，增加课余的丰富活动，寓教于乐的K12阶段，跨学科从幼儿园开始；
- 自然教育
- 食物教育
- 艺术教育
- 全人教育
- 科学教育
- 国防教育，爱国
- 生活教育
标准：
美国《新一代科学教育标准》科学与工程实践内容简介
http://old.pep.com.cn/czsw/jshzhx/grzhj/jcpzh/typ/jxyj/201403/t20140326_1191102.htm
案例：
自然教育论坛，华德福，一土学校
二. 福利养殖- 后端对内
该模块详情：
检索前文，养殖体系设计 - 猪
项目概述
受众：家庭农场/ 经营者
定位：研究最小单元家庭农场的福利养猪和排污环保处理的示范项目
目标：探索福利养殖并推广复制标准操作规范，大约1-2年，形成20个家庭农场，2所科研院校的合作；
社会价值：粮食安全，食品安全的国家意义
经济价值：前1-2年为投入期，重点是探索研究相关标准操作规范，中后期主要通过商业复制标准输出的盈利，初步估算为1万元/年/户家庭农场的加盟技术服务费。
原则标准
- 动物福利，欧盟农场动物福利- 猪；
- 微生物，干撒式发酵床养殖技术规范- 猪；
- 环保，养殖排污无害化处理的技术规程；
案例：
北京清泉湾养猪有限公司
吉林长春云凤畜牧专业合作社
动物福利五个基本要素
生理，无饥渴之忧虑；
环境，有适当的居所；
卫生，免受痛苦、伤害和疾病折磨；
行为，表达天性的自由；
心理，无恐惧和悲伤。
动物福利与生态学密切相关，未来的农场与它们的动物、劳动者和消费者会形成一个闭合的生态循环，不仅给人们提供食品保障，还给人们创造了生活空间，并具有维护生态、旅游观光、自然教育、农业美学和创意体验等多重功能，人们的生活会变得丰富多彩，人与自然可以和谐共处。
从生态系统中来，回生态系统中去
发挥农场的多重功能，供人们生活、娱乐、学习和创作
食品保障
生活空间
维护生态
旅游观光
自然教育
农业美学
创意体验
技术体系
- 采集和培育土著微生物；
- 制作和维护发酵床；
- 回收发酵后肥料并用于农作物种植；
发酵床：妊娠母猪和仔猪
异位发酵槽：育肥猪；
基础设施：em益生菌发酵床养猪大棚建设
半自动异位发酵床
正视生物发酵床养猪的缺陷！推进异位翻耙机零排放模式“上位”！
http://www.sohu.com/a/241136086_100150774
详细阐述生猪异位发酵床技术的优和劣——湖北荆州的推广经验总结
https://www.dxumu.com/4642.html
养猪污染治理异位微生物发酵床的设计与应用
http://html.rhhz.net/fjnyxb/html/20170702.htm
异位发酵床不适合所有养殖规模场使用，重金属和垫料问题无法解决
https://www.twoeggz.com/news/8974453.html
福利养殖优势
为什么采纳动物福利及相关标准的价值和意义？
1、除臭环保：在微生物功能菌的作用下，一部分降解为无臭气体被排放掉，例如：水蒸气和CO2；另一部分转化为菌体蛋白、益生物质等营养元素。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放。
2、调温节能： 微生物产生的热量，不管冬夏表层温度均保持在20几度，能节省煤电一半以上。
3、抗病促长：发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及生物发酵作用消除了粪尿中的臭味物质，使圈舍环境干燥清新；动物长期生活在干燥清新的含有大量有益菌环境中，可以减少生病，明显提高抗病能力，且还能提前出栏。
4、节水省工：发酵床养殖，不用清粪，也不用冲圈，可节水90%以上，原来三人干的活，现在只需一人即能完成。
5、提高品质：发酵床养殖用药少，或几乎不用药，可大幅度减少甚至消除药物残留，使肉质更优，更生态，营养更高，且皮薄肉鲜不油腻，香味更浓郁。
除臭环保：在微生物作用下，降解为无臭的水蒸气和co2，从源头上消除了粪尿对生态环境的污染，使圈舍无臭味，达到零排放；
调温节能： 微生物产生的热量，不管冬夏表层温度均保持在20几度，节省常规煤电能源 ≥ 30%；
抗病促长：使圈舍环境干燥清新，动物长期生活在干燥清新的含有大量有益菌环境中，可以减少生病，明显提高抗病能力；
节水省工：发酵床养殖，不用清粪，也不用冲圈，可节水90%以上，原来三人干的活，现在只需一人即能完成；
提高品质：发酵床养殖用药少，或几乎不用药，可大幅度减少甚至消除药物残留，使肉质香味更浓郁；
生态养猪的优点可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”。
省水、省料、省劳力
提高抵抗力、提高猪肉品质
增加养殖效益
无污染，实现粪污零排放
发酵床的风险：
- 可能死床，需要有经验的良好维护微生物群；
- 人工翻床劳动量大，需要设计机械翻堆；
- 匹配的建筑设计和环境控制（温湿度气调），南方阴雨潮湿夏季是否适合该床？是否一年中只有冬季适合用床？
三. 衍生产品- 中间环节
外部会员客户参与内部生产过程，众创联合动手DIY
产品通过众筹方式，提供给前1-2年积累的铁粉家庭；
虚拟
出版物，纪录片，短视频，公开课等
与浙江大学出版社合作，发行儿童教育系列图书读本；
实物
绿色种植
GAP良好农业规范- 绿色标准；
制作香草精油
- 鲜花预处理；
- 蒸馏器操作；
- 香皂，化妆品等衍生品制作；
种食用菌
- 材料
- 流程
- 成品处理
人力资源
智库，由于单个农场不足以支撑全职的专业课程导师，动物养殖专家，以及IT方面的专才，可选外部智库合作；
公司，主要为办公室，可以移动，虚拟办公，无限扩展空间，人员，IP知识产权；
农场，主要为实地，扩展难度大，投入高，重资产，是落实品牌和运营的核心；
志愿者，主要为外部兼职的部分专业人工需求，可临时性解决一些具体问题，可从志愿者种挑选合适的全职团队成员；
外部HR
智库
课程导师，儿童教育专家，有长期从事教育产品研发经验，以及组织儿童活动的经历；
IT技术开发，有产品运营，平台架构；
市场营销，有新媒体运营，文案创作，美术设计，渠道推广，销售等相关经验；
农业技术专家，种植，养殖，加工，生物，微生物等学科背景经验；
志愿者
分为远程，现场两种工作模式，按照智库，公司，农场的各种岗位配置
内部HR
公司
行政：财务出纳，采购，接待来访，协助后勤
课程导师：带团讲解，课程设计
市场：自媒体运营，营销推广，产品销售
全职最少2人
预估薪资：算5险1金，6000元/月/人
农场
养殖：兽医，饲养员，饲料加工，清洁维护
种植：工具管理，农地维护，
加工： 产品加工，存储包装
后勤：水，电，园林，设施，工程
全职最少3人
预估薪资：算3险1金，5000元/月/人
人力资源费用：320,000元/年 ，智库费用3-8万/年；
总费用约为35-40万/年；
日本案例
参考日本某农场 moku 案例，年入数千万人民币？ EM菌在动物饲料，以及粪便无害化分解方面的作用
伊賀の里モクモク手づくりファーム
伊贺之里Mokumoku Farm 农场
https://new.qq.com/omn/20190703/20190703A0BZF8.html
与美院合作开发IP eg. 动物玩偶
出一份报告论证这种休闲科普农场的技术和商业前景可行性：
理论数据
工艺流程
标准制定
公司+农户加盟模式，小型农场，通过IP扩展到周边区域，区别于大型规模工厂化养殖企业的模式