设计养殖体系-猪-v0.0

该篇由动物科学专业的Sheldon同学编撰整理。

1 须获悉前提

1.1 当地环境基本信息

地理位置

地势地貌

气候特征

基础设施：水，电，路，网络

周边兽医资源

周边学校和客户资源

周边可饲作物资源

猪种资源特质：抗性强，性格温顺，能够与人互动，耐粗饲，料肉比低，胴体率高为佳。

政策支持

1.2 支持的饲养体系和设施

准备多种设备方案供选择

发酵床

异位发酵槽

高架网

沼气池

蚯蚓养殖

种养结合多种方式

2 饲养流程设计

分为繁育模块和商品猪模块，可以二选一，也可两者兼顾，初期建议从简单的商品猪开始。

2.1 繁育模块

2.1.1 后备种猪

对母猪历史记录进行评估，挑选成绩较好的母猪的后代分开饲养，保育期结束时（2～3月龄左右）性状优良者进入后备母猪群，其余并入大群。

设施

建筑：

围栏：

喂料器：

饮水器：

运动：

操作与记录

行为、体况、健康观察

2.1.1 配种

自然配种：当一批母猪在其仔猪断奶后与一头公猪混群（混群1个月<因母猪发情周期为1个月左右>，将公猪带离）

自然配种不需要专业技术员和专业设备，对公猪压力小，延长公猪使用年限。但需要对受孕率和混群条件作长期的观察记录，以调整至最高受孕率，并尽量使同一批母猪受孕时间保持一致。

设施

建筑：

围栏：

喂料器：

饮水器：

运动：

操作与记录

行为、体况、健康观察

2.1.2 怀孕

设施

建筑：

围栏：

喂料器：

饮水器：

运动：

操作与记录

行为、体况、健康观察

2.1.3 分娩与泌乳

母猪妊娠前两周至仔猪断奶（1～2月龄<须长期观察记录以调整，断奶过早仔猪压力大，断奶过短母猪压力大>）

设施

建筑：

围栏：

喂料器：

饮水器：

运动：

操作与记录

出生时记录总产仔数、活仔数、死胎数

行为、体况、健康观察

2.2 商品猪模块

断奶（1～2月龄）至出栏（8～12月龄）

设施

建筑：

围栏：

料槽：

喂水器：

运动设施：

操作与记录

进出栏过磅并读取身份编号，记录数据

定期转栏，对原栏位进行清理和消毒，记录时间、栏号、操作人员

行为、体况、健康观察

3 饲料方案

3.1 商品猪

商品猪保育阶段

商品猪育肥阶段

3.2 母猪与乳猪

后备母猪料

怀孕料

泌乳料

仔猪代乳料

3.3 公猪

后备公猪料

公猪料

4 排泄物处理方案

5 卫生保健方案

6 人员卫生管理与疾病防控

6.1 生产人员

经常与猪接触的员工

6.2 外来人员

不经常与猪接触的员工和访客

7 应急预案

备用水箱

8 网络与监控方案

初期：以记录生产数据为重点，作为后期数据分析的依据，指导实践

后期：远程管理软件，公司+农户模式

8.1 现场监控

8.2 数据录入

现场环境复杂，情况多变，建议采用纸质记录本，材质结实，外套保护袋。形式类似于医院住院区病床旁的记录本。

每天按时将当日的纸质数据抄入电子设备。

9 岗位与职责划分

10 员工培训与评估方案

技术岗位的员工

动物福利基本常识培训

行为、体况与健康的观察培训

动物操控与保定培训

应急方案操作培训

对饲养员所作记录进行评估，用记录的全面程度、与实际盘点的相符程度作为考核标准

管理岗位的员工